Tips for storing compromised potatoes

Cette conférence a été présentée dans le cadre de la série de webinaires Lutte contre le mildiou de la pomme de terre en mars 2024, par Mme Nora Olsen, professeure et spécialiste de la pomme de terre à l'Université de l'Idaho. Mme Olsen présente les options et les considérations afin de gérer au mieux l’entreposage des pommes de terre infectées par le mildiou ou autres maladies à la récolte et en entreposage.

Nora Olsen est professeure de sciences végétales et spécialiste de la pomme de terre à l'Université de l’Idaho. Au cours des 25 dernières années, ses projets de recherche et ses activités de diffusion des connaissances ont été axés sur la gestion de la production au champ et à l'entreposage, le contrôle de la germination et des maladies, la physiologie des semences, la récolte et la manipulation de tubercules, ainsi que l'évaluation des cultivars. De plus, elle est une ancienne présidente de l’Association américaine de la pomme de terre et l'actuelle vice-présidente du Congrès Mondial de la pomme de terre.

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