ARROZ MELOSO CON PULPO Y EMULSIÓN DE PATATA, Exquisito con Mambo!!!

📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo un arroz meloso con pulpo y emulsión de patata que su combinación queda bestial. Pruébalo y me comentas!


➡️INGREDIENTES: 4 comensales
❥EMULSIÓN PATATA:
❥375 GR PATATA
❥1 HOJA LAUREL
❥100 ML NATA COCINAR
❥40 ML ACEITE OLIVA
❥SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
❥1 LITRO AGUA(COCCIÓN)

❥ARROZ
❥300 GR ARROZ GRANO REDONDO
❥200 GR SEPIA
❥1 D. AJO
❥1 PIMIENTL VERDE
❥60 GR PIMIENTO ROJO
❥200 GR TOMSTE TRITURADO
❥50 ML ACEITE OLIVA
❥800 ML CALDO PESCADO
❥SAL AL GUSTO
❥PIZCA CÚRCUMA
❥2 PATAS PULPO
❥PIMENTÓN DULCE, CHORRITO ACEITE OLIVA Y
SAL EN ESCAMAS(DECORAR)




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Mis mambos: 8090, 9590, 12090 y Touch
Mis ollas GM; H Oval, H Deluxe y H Deluxe Fry
Mis air fryer: Ariete XXL, Cecotec 5000 black y Cosori 5,5 L.

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🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸

Espero que os guste. Hasta pronto.♡


♡Yessica Guerra♡ ♡2023