Скачать или смотреть PASTA KEKİ - PANDİSPANYA ( 5 malzeme ile en kolay tarif)

Yumurtanın beyazını sarısını ayırmakla uğraşmadan; sadece evinizde bulunan 5 malzeme ile en güzel kabaran sünger pandispanya tarifi..

MALZEMELER

3 yumurta
3 kaşık şeker
4 kaşık un
1 pk kabartma tozu
1 pk şekerli vanilin

Not:
Yumurta sayısı kadar kaşık şeker ve bir fazlası kadar kaşık un koyarak tarifi çoğaltabilirsiniz.
Mesela standart büyüklükteki kelepçeli kalıba yapacaksanız;
5 yumurta , 5 kaşık şeker ve 6 kaşık un ile yine 1 pk kabartma tozu ve 1 pk vanilya ile yapabilirsiniz. Kabartma tozu miktarını arttırmanıza gerek yoktur.
10 yumurtayı geçerse ikinci kabartma tozu ve vanilyayı ekleyebilirsiniz.



YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırp. Daha sonra mikser ayarını en düşük ayara al ve iki kaşık un ile kabartma tozunu ekle. Biraz karıştır kalan iki kaşık un ve vanilyayı koy. Toz görüntüsü kaybolunca makinayı kapatıp spatula ile aşağıdan yukarı söndürmeden karıştır. Bir karış genişlikteki kelepçeli kek kalıbına dök.
170 dere fan moduna ayarlı fırında ilk 20 dk kapağı açmadan pişirin. 20 dk sonra üstü kızarmışsa kürdan ile test edip fırından çıkartıp sıcakken kalıbıyla birlikte fırın telinin üstüne ters çevirerek koyun. Soğuyunca kalıptan çıkartın.

Afiyet olsun