شيف نبيل / حلاوة الجبن الحمصية والفرق بينها وبين حلاوة الجبن الحموية بكل التفاصيل

Описание к видео شيف نبيل / حلاوة الجبن الحمصية والفرق بينها وبين حلاوة الجبن الحموية بكل التفاصيل

المقادير:
1كيلو ماء =1لتر
400 غرام سكر =2كوب معياري
300 غرام سميد ناعم رقم 1 =2كوب معياري
160 غرام جبنة
ماء زهر 2 ربع فنجان اذا ماء زهر مخفف و 5 نقاط اذا مركز
الطريقة:
نغلي الماء ثم. نضيف السكر ثم. نصيف السميد ثم تطبخ جيدا ثم ننزلها على حمام مائي بارد بنفس التوقيت نضع الجبن في ماء دافئ ونبدأ بتذويبه على النار حين يذوب الجبن نرفعه ونضيفه فوق خليط السميد ثم نخلط بهدوء حتى يتجانس جيداً ثم نفرد العجين كما هو موضح بالفيديو
Ingredients:
1 kilo of water = 1 liter
400 grams of sugar = 2 standard cups
300 grams of fine semolina No. 1 = 2 standard cups
160 grams cheese
Blossom water 2 quarter cups if diluted blossom water and 5 points if concentrated
Method:
Boil the water then. Then add sugar. We drain the semolina, then cook it well, then put it on a cold water bath at the same time. We put the cheese in warm water and begin to melt it on the fire. When the cheese melts, we raise it and add it over the semolina mixture, then mix quietly until well homogeneous, then we spread the dough as shown in the video

İçindekiler:
1 kilo su = 1 litre
400 gram şeker = 2 standart su bardağı
300 gram ince irmik No. 1 = 2 standart bardak
160 gram peynir
Çiçek suyu Seyreltilmişse 2 çeyrek bardak çiçek suyu ve konsantre ise 5 puan
Yöntem:
Sonra suyu kaynatın. Ardından şekeri ekleyin. İrmiği süzdükten sonra güzelce pişiriyoruz aynı anda soğuk su banyosuna koyuyoruz peyniri ılık suya koyup ateşte eritmeye başlıyoruz peynir eriyince kaldırıp ekliyoruz irmikli karışımın üzerine iyice homojen olana kadar iyice karıştırdıktan sonra hamuru videodaki gibi yayıyoruz

Комментарии

Информация по комментариям в разработке