Скачать или смотреть Рецепт рисового пудинга из 2 литров молока 🤍 МИНИМУМ 10 МИСОК рисового пудинга в духовке 👌🏻

Запеченный рисовый пудинг — восхитительный десерт, который покоряет сердца своей легкостью и золотисто-коричневой корочкой. Особенно, если его приготовить в правильной пропорции, он поражает всех своей идеальной консистенцией и вкусом. Для тех, кто ищет рецепт рисового пудинга, испеченного дома, я предлагаю очень простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт. Кроме того, этот рецепт идеально подойдет тем, кто любит запеченный рисовый пудинг без яиц. Рисовый пудинг, который всегда был фаворитом среди изысканных блюд, приобретает совершенно другой вкус, если его приготовить в духовке. Вы можете добавить элегантности и вкуса многолюдным столам с помощью этого рецепта запеченного в духовке рисового пудинга на 10–12 человек. Приготовьтесь ощутить вкус настоящей кондитерской выпечки, приготовив дома рисовый пудинг в духовке. Давайте сейчас приготовим рисовый пудинг в духовке и наполним наш дом его чудесным запахом.

На 10-12 человек
Подготовка: 20 минут.
Приготовление: 30 минут
Получилось 11 мисок рисового пудинга.

Материалы
1 стакан риса без одного пальца (120 гр)
4 стакана воды (800 мл)
2 литра молока
2 стакана сахарного песка (340 г)
5 столовых ложек крахмала (60 г)
1 стакан воды (200 мл)
2 пачки ванили

Подготовка
Сначала положим в кастрюлю 1 стакан промытого риса (минус один палец).
Добавьте 4 стакана воды и варите на среднем огне, пока рис не впитает воду и не станет мягким.
Добавьте 2 литра молока в рис, который полностью впитал воду и стал мягким примерно через 20–25 минут.
Нагрейте молоко, часто помешивая, чтобы оно не прилипло ко дну.
После того, как молоко закипит, кипятим его еще 5 минут, а затем добавляем 2 стакана сахарного песка.
Продолжаем готовить еще 2–3 минуты, помешивая.
Тем временем добавьте 1 стакан воды к 5 столовым ложкам крахмала и растворите крахмал.
Медленно добавляем растворенный крахмал в кипящий рисовый пудинг и продолжаем помешивать. Рисовый пудинг быстро загустеет.
Прокипятите еще около 5 минут, добавьте 2 пакетика ванили, перемешайте и выключите плиту.
Пока смесь горячая, аккуратно разлейте ее по термостойким стеклянным мискам.
Прежде чем ставить миски в духовку, давайте добавим в противень немного воды.
Давайте поместим рисовые пудинги, которые мы выложили на противень, в предварительно разогретую до 230 градусов духовку с верхним вентилятором примерно на 5-6 минут, чтобы они подрумянились.
По истечении времени давайте подавать рисовые пудинги после того, как они подрумянятся сверху и остынут до комнатной температуры. Приятного аппетита!