PRASMANAN 50 PORSI UNTUK ACARA TUNANGAN‼️ Menu berkelas

#prasmanan #ciwiecatering #caramembuat #ciwiewijayanto #ideusaha#idebisnis #idebisniskuliner #ciwiewijayanto #kulinerindonesia #ayamladahitam #chinesfood #olahanayam #variasiolahanayam #nasibox #nasikotak #kulinernusantara #idebisniskuliner #ojodibandingke #idebisnis #nasikotak #caramembuat #nasibox #ideusaha #ayambakar #ayambakarenak #ayambakarpedas #sambaltomat #resepayamungkep #tumisantempe #osengcumi #tumpeng #tumpengkemerdekaan #tumpengtampah #tumpengulangtahun #tumpengan #tumpenghias #tumpengultah #tumpengenak #tumpengmenoreh #udanggoreng #telurbalado #jajananpasar #jajan #getuk #getukgoreng #getuklindri #bihungoreng #sate #sateayam #satekambing #satekambingmuda


MENU PRASMANAN UNTUK 50 PORSI

RESEP SOP BAKSO
UNTUK 50 PORSI

BAHAN
100 BUTIR BAKSO SAPI
1 KG KEMBANG KUL
1 KG WORTEL
1 ONS JAMUR PUTIH (RENDAM AIR PANA, SOBEK SOBEK)
DAUN BAWANG SECUKUPNYA
BAWANG MERAH GORENF SECUKUPNYA UNTUK TABURAN KUAH
8 LT AIR KALDU SAPI

BUMBU :
10 BUTIR BAWANG PUTIH CINCANG
7 BUTIR PEKAK
5 BUAH KAPULAGA
1 BUTIR PALA IRIS TIPIS
7 BUTIR CENGKEH
5 SDM GARAM
7 SDM GULA PASIR
2 SACHET KALDU BUBUK
2 SACHET LADA BUBUK


RESEP AYAM BUMBU BALI
UNTUK 50 PORSI PRASMANAN
55 PTG AYAM 1/10 (GORENG DAHULU)
2 LITER AIR UNTUK MEREBUS AYAM

BUMBU HALUS :
10 BUTIR BAWANG PUTIH
15 BUTIR BAWANG MERAH
1/2 KG CABE MERAH KERITING (REBUS)
75 GRAM KEMIRI (GORENG DULU, SUPAYA TIDAK LANGU)
4 RUAS KUNYIT @ ± 5 CM
7 BUTIR KENCUR ± 50 GRAM
6 CM JAHE

SEASONING :
2 BUTIR GULA MERAH ±50 GRAM
2 SDM PERES GARAM
1 SACHET KALDU BUBUK
1/2 SDM MICIN (OPSIONAL)

BUMBU REMPAH CEMPLUNG
5 LEMBAR DAUN SALAM
6 IRISAN TIPIS LENGKUAS
2 BATANG SERAI

CARA LIHAT VIDEO SAMPAI SELESAI YAA!

Link link terkait :
🍏 Sop sosis bakso
   • MENU KHAS YANG SELALU ADA DI ACARA MA...  

🍏 Menu prasmanan yg paling banyak di request
   • MENU PRASMANAN ALA RESTO MAHAL YANG S...  

🍏 Oseng bihun jamur
   • PESANAN 350 NASI BOX, KIRIM 3 TEMPAT ...  

🍏 Udang goreng tepung
   • NASI BOX BERKATAN | RESEP UDANG GOREN...  

🍏 Ikan fillet tepung
   • CATERING PRASMANAN UNTUK 75 ORANG | M...  

🍏Prasmanan Kemenkumham
   • PRASMANAN 100 PORSI | MENU ALA NDESO ...