CƠM NẮM, RUỐC (chà bông), MUỐI VỪNG | Cùng Cháu Vào Bếp

Các cụ mợ ơi, hôm nay kênh Cùng cháu vào bếp sẽ giới thiệu với các cụ mợ một món ăn rất đặc biệt. Món này gắn liền với kỷ niệm thời ấu thơ của nhiều người ở thế hệ 7x, 8x đời đầu như nhà cháu.

Tuổi thơ của thế hệ chúng cháu trải qua thời bao cấp khó khăn, hiếm lắm mới có được chuyến đi chơi xa. Hồi đó đồ ăn thức uống cũng chưa được phục vụ sẵn và khắp nơi như bây giờ nên các mẹ thường phải lọ mọ chuẩn bị đồ ăn từ tối hôm trước để sáng sớm cả nhà mang theo lên xe, lên tàu hỏa để ăn. Món ăn mang theo phải đảm bảo tiêu chí vừa chắc dạ, vừa đủ dinh dưỡng lại phải dễ ăn, tiện lợi.
Đến giờ sau bao nhiêu năm làm trong ngành ẩm thực, nếm không biết bao nhiêu món sơn hào hải vị nhà cháu vẫn không thể quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này trên chuyến tàu xình xịch thời thơ ấu, đó chính là món Cơm nắm ruốc (chà bông) muối vừng.
Trong clip này nhà cháu có sử dụng Chà bông heo sạch Ponnie làm từ thịt thăn nóng nguyên tảng chọn lọc cùng nước mắm cốt tạo thành những sợi chà bông thơm ngon, ngọt thịt.
Đặc biệt, chà bông này không chứa chất bảo quản và phẩm màu nên rất an toàn cho sức khỏe gia đình và trẻ nhỏ. Dùng kèm được với nhiều món ăn và mang theo rất tiện lợi.
#cungchauvaobep
#Nhachauyeubep
#Comnamruocmuoivung
#chabongheosachPonnie
#Ponnie
#chabongheo

►Facebook Chef Hải :   / hai.nguyenphuong  
►Fanpage:   / cungchauvaobep  
►Nhóm:  / nhachauyeubep  
►Instagram:   / cungchauvaobep  
►Email: [email protected]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep