Скачать или смотреть Restaurant Beluga Loves You - Hans van Wolde - Maastricht

Beluga is een restaurant met twee Michelinsterren in Maastricht. Chef-kok is Hans van Wolde.
Het restaurant was van 1997 tot 2001 gevestigd in een historisch pand aan de Havenstraat in het Stokstraatkwartier, vlak bij de Onze-Lieve-Vrouwebasiliek. Sinds 2001 is het restaurant gevestigd op de begane grond van een luxe-appartementengebouw van architect Jo Coenen aan het Plein 1992 in de wijk Céramique. Vanuit het restaurant heeft men uitzicht op de Maas en de historische binnenstad van Maastricht. In de zomer is er een terras.

In 2009 startte Van Wolde met Beluga Nxt Door, gelegen in de Koestraat. Inmiddels is dit restaurant verzelfstandigd. In 2011 vond de eerste editie plaats van Beluga Beach Club in het Griendpark langs de Maas. Het door slecht weer geplaagde strand aan de Maas kreeg in 2012 geen vervolg.

Sinds 2005 bezit het restaurant twee Michelinsterren. In november 2007 riep het tijdschrift Lekker Beluga uit tot beste restaurant van Nederland.