Скачать или смотреть 💚 Crema de Pistachos Casera: cremosa, aromática y natural 💚

Una receta deliciosa y sencilla para hacer en casa tu propia crema de pistachos. Ideal para desayunos, postres o snacks. ¡Te va a enamorar desde la primera cucharada!

📝 Ingredientes:

170 g de pistachos pelados
Agua caliente (para remojar los pistachos)
75 ml de agua para la crema (puedes añadir un poco más si lo necesitas)
7 cucharadas de aceite de sésamo (puedes usar otro aceite suave si prefieres)
3 cucharadas de miel (o el endulzante que más te guste)

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Preparar los pistachos:
Remójalos en agua caliente durante 10 minutos.
Luego, retira la piel fina (la de color lila) con cuidado.

2. Tostar (5–8 minutos máx.):
Lleva los pistachos a una sartén sin aceite y tuéstalos a fuego bajo, removiendo constantemente para que no se quemen.
Cuando estén listos, pásalos directamente a la procesadora para evitar que se sigan tostando por el calor.

3. Procesar:
Si están muy calientes, deja que se templen un poco.
Tritura hasta obtener una masa densa y homogénea.

4. Añadir ingredientes:
Agrega las 7 cucharadas de aceite, los 75 ml de agua y las 3 cucharadas de miel.
Bate todo hasta conseguir una crema fina, brillante y untuosa.
(Si cuesta batir, añade un poquito más de agua hasta que fluya bien.)

5. Si tu procesador no es muy potente:
Pasa la mezcla a un bol y termina de batir con una batidora de varillas o una batidora convencional.

🍯 Guarda esta receta, compártela y prepárate para tener siempre a mano una crema de pistachos casera que nada tiene que envidiarle a las comerciales.
¡Sana, fácil y absolutamente deliciosa! 🌿🥄

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