Kari Ikan Malaysia/Malaysian Fish Curry, Masakan Peranakan (Nyonya Dish)

#MalaysianFishCurry #KariIkanmalaysia #NyonyaDish



Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare



Published on December 19, 2021.



Bahan-bahan Kari Ikan Malaysia / Malaysian Fish Curry:

1 kg kepala ikan tengiri
1/2 kg ikan pisang-pisang (bisa diganti ikan lain)
1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan


Bumbu kari yang dihalsukan:

1 genggam cabe kering
1 sdm ketumbar butiran
1 sdt jinten butiran
1 sdt lada butiran
5 butir kemiri sangrai
7 siung bawang merah ukuran besar
6 siung bawang putih ukuran besar
6 cm kunyit segar
3 cm lengkuas
2 cm jahe
4 buah cabe merah besar
1 batang sereh
2 sdm bubuk kari India ( Indian curry powder)
1/2 sdm terasi


Bahan lainnya:

500 gram okra/lady's finger
7 buah tomat cherry (bisa diganti tomat biasa)
4 buah cabe ijo besar
4 lembar daun jeruk
2 tangkai daun kari
1 ikat daun kesum
1 buah bunga kecombrang
3 buah asam kandis
3 sdm gula merah
200 ml santan kental instant
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
1 sdm garam
1/2 sdt kaldu bubuk



Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya https://www.instagram.com/s.j.tsurayy...
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]



Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : https://click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : https://click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx

Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : https://click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : https://click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : https://click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : https://click.accesstrade.co.id/go/TE...


Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : https://accesstra.de/005pzj001dow

Parfum original dan produk kecantikan : https://cl.accesstrade.co.id/00049400...

Apple Premium Reseller di Indonesia : https://accesstra.de/0026cc001dow

Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
https://accesstra.de/000smg001dow

Solusi layanan keuangan : https://accesstra.de/00690d001dow

Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : https://accesstra.de/004vll001dow

Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : https://cl.accesstrade.co.id/0004cn00...

Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
https://cl.accesstrade.co.id/0004cf00...

Online baby shop terlengkap : https://cl.accesstrade.co.id/0004bx00...


happy shopping....