Скачать или смотреть Longaniza con crema de papas: aprende cómo hacerlo paso a paso con Foodmakers Recetas

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INGREDIENTES:
3 papas
500 g de longaniza (Utilizamos una variedad muy común en Brasil conocida como toscana. Puede utilizar cualquier carne que prefiera)
aceite de oliva
1 caja de crema de leche
1 taza de queso parmesano rallado
1 cebolla cortada en medias lunas
pimienta con limón
sal
pimienta negra
hierbas aromáticas

MODO DE PREPARACIÓN:
Pela y corta las papas en cubos y cuécelas. Corta la longaniza en rodajas. En una sartén, añade aceite de oliva y las salchichas, y dóralas por ambos lados.
En la licuadora, añade la crema de leche, las papas cocidas y el queso parmesano, y bate hasta obtener una crema. En la misma sartén, añade las cebollas y rehógalas. En la licuadora, pon la crema de leche, las papas cocidas y el queso parmesano, y bate hasta obtener una crema. En la misma sartén, agrega las cebollas y rehoga. Agrega la longaniza, la crema de papa y los condimentos al gusto, y mezcla bien. ¡Sirve!

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