비오는 날, 참치 한 캔으로 밥한공기 뚝딱 먹는 참치짜글이 다시다넣지 마세요~!

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재료 : 참치1캔 양파1, 감자1, 애호박1/3, 청양고추2, 두부200g

양념 : 진간장2T, 고추장2T, 고춧가루2T, 참치액2T, 매실액2T, 다진마늘1T, 미림1T, 후추0.5T

1. 참치캔을 준비하고, 양파, 청양고추, 감자, 애호박을 손질해주세요.

2. 팬에 식용유를 두르고 감자, 애호박, 양파를 넣고 감자가 투명해질 때까지 볶아주세요.

3. 감자가 투명해지면 물400ml 부어주고 감자가 익을 때까지 끓여주세요.

4. 볼에 진간장2, 고춧가루2, 참치액2, 매실액2, 미림1, 후추0.5, 고추장2, 다진마늘1 넣고 양념장을 만든다.

5. 감자가 익으면 물200ml 추가해주고, 양념장, 두부를 넣어주세요.

6. 참치를 넣은 후에 3~5분 자글자글 끓여주세요.

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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