Бургеры, Тимати, Косенко и будущее фуд-индустрии. Юрий Левитас, совладелец Black Star Burger

Юрий Левитас – бизнесмен, совладелец и по совместительству генеральный директор Black Star Foods. Ресторатор активно ведет личный блог, рассказывая о своей жизни и новых проектах. Предприниматель является основателем FREE COMPANY, проект который активно занимается благотворительностью.

В этом эпизоде поговорили, как запустить бизнес со звездой. Что важнее, продукт или маркетинг. О том как запускать новый бизнес один за другим и при этом не потонуть в операционнке. И затронули хайповую тему наставничества. Узнали есть ли наставники у самого Юрия и что им движет продолжать открывать новые бизнесы.

Тг канал Angel Talks: https://t.me/angeltalks_vc
AngelTalks.vc - Angel Talks & Partners - венчурный инвестиционный фонд, инвестирующий в частные американские компании на поздних стадиях за 1-2 года выхода на IPO

Ведущие:

Сергей Беляев
Тг https://t.me/belyaev_vc
Inst https://instagram.com/belyaev.vc?igsh...

Роман Исаев
Тг https://t.me/isaev_vc
Inst https://instagram.com/isaev.vc?igshid...

Гость
Inst https://instagram.com/yurilevitas?igs...

Тайм-коды:

0:00 Интро
0:56 Солнечная Москва
1:44 Юрий Левитас про фамилию и предков
7:03 Чем занимается Юрий/Наставничество
9:06 Ресторанный бизнес/Кофемания
13:35 Black Star Burger/Фишки и концепция
22:40 Выбор продукта
25:58 Практикум и менторство Юрия
29:34 Успех Black Star Burger & Тимати
31:20 Селебрити как гарантия успеха продукта
34:22 Как сделать коллаборацию со звездой
35:40 Как контролировать несколько проектов
38:23 Партнерство/Толерантность к потерям
40:16 Что ждет ресторанный бизнес в ближайшее время
44:44 Миссия в Бизнесе
49:58 Продукт & Продажи
52:10 Проблемы в инструментах и мышлении
53:10 Икигай для предпринимателя
55:03 Бизнес на экономии электроэнергии
57:46 Стиль и навыки коммуникаций
1:04:18 Работа в выходные
1:05:35 Возраст и мотивации
1:07:24 Энергия и факапы
1:10:04 Цели/Движущая сила
1:12:30 IPO/Хайповая волна
1:15:21 Кумиры/Наставники
1:17:55 Медийность/Личный бренд
1:19:58 Контакты/Полезное для бизнеса
1:22:45 Как оставаться на волне трендов

#подкаст #маркетинг #успех