絶品エチオピアG2を自力でG1に⁉︎ お勧めコーヒー満載のNOUDO7月ラインナップ

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皆さんこんにちは。
Coffee Journalist 岩崎泰三です。

さて、7月も刺激的なコーヒーが揃いました!
NOUDO定期便ラインナップのお知らせです。


アドバンストコースのリミテッド枠は、銘品エチオピア・イルガチェフェ ウォッシュドG2をご用意しました。
エチオピア・イルガチェフェ地域のコーヒーは明確なキャラクター(個性)を持っているコーヒーが多くあり、華やかなフレーバーや繊細な甘さのニュアンスも持ち合わせている定番産地。G2と聞いてピンッときたコーヒーラヴァーも多くいるのではと思いますが、常にG1がG2よりも必ず美味しいかというと、実はそうとも言い切れません。
今回“G1よりキャラクターの強いG2”という稀なロットを見つけることが出来ました。
珈琲大学7月の規格選別編のタイミングに合わせて、このG2を自分でハンドピックしてG1にしてみよう!という企画でお届けいたします。

“何故これがG2なのが?どうすればG1になり得るのか”実際に豆と対話をしながら皆様に体験していただけると嬉しいです。

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ペルー大使館公認コーヒーアンバサダーに就任した岩崎泰三が、【ATTRACTIVE PERU】と題して魅力ある10種類のペルーコーヒーを順番にご紹介するこの企画。今月は第6弾として、アグアス・ネグラスというコーヒーをお届けします。

このコーヒーはペルー北部のCajamarca地方にあるペルースペシャルティコーヒーが最初に盛り上がりを魅せたフアバル地域で栽培されています。
アグアス・ネグラスは“黒い水”という意味があり、この地域を流れる小川の色から名付けられました。

“黒い水”というと少しダークなイメージが浮かぶネーミングですが、グレープフルーツのような柑橘系のニュアンスを心地良いバランスで楽しめるイチオシのロットです。
ATTRACTIVE PERU史上1番浅い焙煎度のコーヒーを、是非お楽しみください。

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シーズナルブレンドは、毎年大人気のアイスコーヒーブレンドが新登場です!
今年は過去最大のキレとパンチ目指し、至極の配合比率でお届けします。
キレの良いラオスをベースにグァテマラ・インドネシアの苦みと深いコク、そこに少量のロブスタを加えることで、奥行きの中にしっかりとしたコシのある味わいに仕上がりました。
急冷式やコールドブリューなど、抽出方法の違いで様々な表情がお楽しみいただけます。
意外とホットでもおススメです!


さあ、それではいってみましょう。
メシアガーレ!


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◆ ADVANCED COURSE / ノウド アドバンストコース
[SPECIAL スペシャル] 
・PERU #6 AGUAS NEGRAS
ペルー アグアス ネグラス / 100g

[LIMITED リミテッド]
・ETHIOPIA YIRGA SUPER G2
エチオピア イルガ スーパーG2 / 100g

[STANDARD スタンダード]
・TANZANIA タンザニア / 100g

[SEASONAL MIX シーズナルミックス]
・ICED COFFEE BLEND '24 アイスコーヒーブレンド'24 / 100g

◆ STANDARD COURSE / ノウド スタンダードコース
[STANDARD スタンダード]
・ETHIOPIA NATURAL エチオピア ナチュラル /100g

・CUBA キューバ / 100g

・BRAZIL ブラジル /100g

[SEASONAL MIX シーズナルミックス]
・ICED COFFEE BLEND '24 アイスコーヒーブレンド'24 / 100g


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2週目、4週目出荷分共に、アドバンストコース20枠程、スタンダードコース20枠程の追加販売を致します。

・2週目販売期間 :6/28 11:00〜7/4 23:59まで
・4週目販売期間 :7/12 11:00〜7/18 23:59まで

定期便登録の初回特典でオリジナルCOFFEE NOTEをプレゼント!

ご購入はこちら↓
http://store.noudo.jp/view/category/ct12

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#岩崎泰三 #コーヒー

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