Ikan Asam Pedas Ala Orang Pontianak - Buah Terong Asam Enaknya Dimasak Asam Pedas

Sahabatku Aku Menggunakan Wok Cookware IL-32WK dari IDEALIFE
Diameter: 32Cm
German Technology - Non Stick, Marble Design Coating
Strong 6 layer High Quality Pan
FDA Appoved & PFOA Free

Aku juga menggunakan Chopper IL-216 dan Pisau Set IL-163S dari IDEALIFE

#IDEALIFE #IDEALIFEONLINE #IDEALIFETESTIMONIAL

Untuk mengetahui lebih lanjut, sahabatku klik saja :
Shopee. : https://shope.ee/7UgGtTtChl
Instagram :   / idealifeonline_  
Website : https://www.idealife-online.com

Bahan :
3 Ekor Ikan Kembung
(600 gr)
2 bh Terong Asam
50 gr Cabe Keriting Merah
10 bh Cabe Rawit Merah
50 gr Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
3 btr Kemiri Sangrai
10 gr Ketumbar Bubuk
15 gr Terasi Panggang
3 Sdm Air Asam Jawa
5 gr Garam
10 gr Kaldu Rasa Ayam
10 gr Gula Pasir
10 gr Kunyit
30 gr Lengkuas
2 btg Serai
5 lbr Daun Jeruk
3 lbr Daun Salam
1,2 Lt Air