Скачать или смотреть Alfajores Sin Gluten🍪Fáciles de preparar, saludables y sin horno

🍪 ¡Bienvenid@s a mi canal de YouTube! ✨👉🏻 Hoy te comparto una receta de Alfajores Sin Gluten, súper fáciles, rápidos y perfectos para disfrutar de algo dulce sin harinas refinadas.💛 Ideales para acompañar el cafecito, llevar de snack o compartir con quien más quieras.
🌰 Están hechos con harina de almendras, rellenos con manjar y cubiertos con coco rallado… ¡una combinación irresistible y sin culpa!
🥄 Ingredientes (10-12 alfajores):🔸 2 tazas de harina de almendras🔸 1 cdta de polvos de hornear🔸 1 huevo🔸 1 cda de miel🔸 Manjar (puedes usar vegano si prefieres)🔸 Coco rallado
👩🏻‍🍳 Método
1. En un bowl mezcla la harina con los polvos.
2. Agrega en el centro el huevo y la miel.
3. Une todo hasta formar una masa.
4. Saca porciones con una cuchara, haz bolitas y aplástalas.
5. Cocina en airfryer a 170°C por 8-10 minutos.
6. Rellena con manjar y pasa los bordes por coco rallado. ¡Y listo!
💡 Tips
Si prefieres usar horno, cocina a 180°C por 10-12 minutos.
También puedes rellenar con crema de frutos secos o mermelada sin azúcar.
🌟 ¡Quedan suaves, dulces y se deshacen en la boca! Además, son naturalmente sin gluten 🙌🏻
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