ขนมถ้วยฟูใบเตย แป้งนุ่มฟูไม่เป็นไต หอมใบเตย หวานมันกำลังดี ทำง่ายสุดๆ

Описание к видео ขนมถ้วยฟูใบเตย แป้งนุ่มฟูไม่เป็นไต หอมใบเตย หวานมันกำลังดี ทำง่ายสุดๆ

ขนมถ้วยฟูใบเตย แป้งนุ่มฟูหอมใบเตย หวานมันกำลังดี ทำง่ายสุดๆ

**อัตราส่วน**
แป้งข้าวเจ้า 270 กรัม
แป้งสาลี 30 กรัม
หัวกะทิ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ผงฟู 1 ชต.
ยีสต์ 1 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำใบเตย 350 ml. (ใบเตย 50 กรัม +น้ำเปล่า 400 ml.)

คำแนะนำ
**พักแป้ง 60-90 นาที ก่อนหยอดแป้งต้องคนก่อนทุกครั้ง
**นึ่งถ้วย 10 นาทีเพื่อป้องกันขนมติดถ้วย
**การนึ่งขนม น้ำในรังถึงต้องเกินครึ่งและเดือดพล่าน นึ่งขนม 15 นาทีด้วยไฟแรง
**รอขนมเย็นสนิทจึงแกะออกจากถ้วย
**สูตรนี้ทำได้ 45 ถ้วย

#ขนมถ้วยฟูใบเตย #ขนมไทย #ขนมมงคล #เทศกาลตรุษจีน #วันไหว้

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео