Przepyszne racuszki drożdżowe z jabłkami | Prosty i szybki przepis

Dzisiaj pokażę jak zrobić przepyszne drożdżowe racuszki z jabłkami. Przepis jest łatwy i szybki - w pół godziny zrobisz 15 racuszków ze smakowitymi kawałeczkami jabłek. Jedyną ich wadą jest to, że znikają z talerza szybciej niż się je robi. Zapraszam na film :)

Ciasto
Składniki:
2½ szklanki mąki pszennej typ 480
250 ml. | 1 szklanka mleka 1,5%
1 jajko
450 g | 2 Średnie jabłka
30 g Świeżych drożdży
1 łyżka cukru
16 g cukru wanilinowego
2 szczypty soli

Ponadto:
Olej ryżowy do smażenia
Cukier puder do posypania
Szklanka zimnej wody

Z drożdży robię rozczyn z dodatkiem 2 łyżeczek cukru i 3 łyżeczek mąki - zalewam letnim mlekiem, mieszam i zostawiam na 10-12 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowuję jabłka krojąc je w drobną kostkę. Następnie przygotowuję ciasto - dodaję wszystkie składniki i mieszam ze sobą łyżką przez 2-3 minuty. Po wymieszaniu zostawiam na 10-15 minut do wyrośnięcia. Następnie smażę do mocnego zarumienienia i oprószam cukrem pudrem. Smacznego :)


Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.

Music: biblioteka audio You Tube

Kontakt: [email protected]

Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.