AVENA CUBANA 🥛bebida deliciosa y fácil de preparar [COMIARTE 2023]

Avena cubana, es súper deliciosa y aunque no está hecha a base de avena queda cremosita, así que te enseño su preparación.

Ingredientes:
-Almidón de yuca (100 gr) mezclar con 700 ml de agua.
-Harina de trigo (110 gr) mezclar con 700 ml de agua.
-Leche en polvo (100 gr) mezclar con 60 ml de agua.
-Leche condensada (300 gr)
-Astillas de canela (3 piezas)
-Esencia de arequipe (30 ml)
-Leche entera (1 litro)

Preparación:

En una olla pequeña agregamos el almidón de yuca junto con 700 ml de agua y llevamos a fuego bajo hasta que espese, debes mezclar constantemente para que no se hagan grumos, y agregar más agua si es necesario hasta obtener esta consistencia.

A parte dejamos lista la mezcla de leche en polvo con 1 /4 de taza de agua y reservamos.

En una olla grande agregamos 700 ml de agua con harina de trigo mezclamos y colocamos a fuego bajo hasta terminar de integrar, allí mismo agregamos la mezcla del almidón de yuca y seguimos mezclando.

Luego agregamos astillas de canela, la mezcla de leche en polvo, la leche condensada, un litro de leche entera y dos cucharadas de esencia de arequipe, mezclamos constantemente y cocinamos a fuego bajo por 15 min.

Retiramos del fuego y dejamos enfriar completamente, recuerda todos los ingredientes están en la descripción del video, agregamos hielo, servimos y a disfrutar de esta rica bebida.

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