Скачать или смотреть Cena Vegana 4 a 6 personas por menos de 23 dolares???

Es posible preparar una cena de fin de año con 20 mil pesos chilenos para 4 a 6 personas con entrada, fondo y postre?? (algo así como 23 dólares americanos aproximadamente). Mira el video completo y deléitate con el resultado. Pero antes… Si aún no me conoces, me llamo Daniel y soy cocinero profesional especializado en cocina basada en plantas, emprendedor y creador de contenido. Tengo un curso online sobre batch cooking vegano y un ebook con más de 35 recetas basadas en plantas (puedes encontrar los links con más información al final de esta descripción). Me apasiona enseñar, compartir contenido sobre lo que mejor se hacer y demostrar lo rica, simple y entretenida que puede ser una alimentación basada en plantas. Espero poder hacerte la vida un poco más fácil y sabrosa a través de lo que enseño 😊

LINEA DE TIEMPO
00:00 – 01:31 Introducción
01:32 – 03:26 Compra
03:27 – 10:07 Entrada: “Canelones de Zapallo italiano y pate de betarraga”
10:08 – 17:58 Fondo: “Moussaka de berenjenas”
17:59 – 21:12 Postre: “Brownie con compota de frutillas”
21:13 – 21:53 Presentación
21:54 – 22:50 Cierre

LISTA DE COMPRA Y PRECIO

▶️5 zapallos italianos $1000
▶️1 paquete de betarraga $1000
▶️6 cabezas de ajo $800
▶️Mata pequeña Perejil $500
▶️2 kilos de tomates $1800
▶️1 kilo de papas $600
▶️1/2 kg de soya texturizada $800
▶️1 cebolla morada $250
▶️1/4 kg de zanahoria $600
▶️4 berenjenas $2000
▶️1 kilo de avena $1400
▶️1 Nuez moscada $500
▶️Bolsita orégano $500
▶️Bolsita comino $500
▶️Ají de color $500
▶️1/4 kg de maní sin sal $800
▶️1/4 kg cacao amargo $900
▶️1 kg azúcar rubia $1900
▶️1/4 kg Bicarbonato $800
▶️Botella chica esencia de vainilla $700
▶️1 kg harina de trigo $1250
▶️1/2 kg de frutillas $500

TOTAL $19.600 Clp

LISTA DE PREPARACIONES AL DETALLE
▶️Entrada: "Canelones de zapallo italiano rellenos de paté de betarragas y aceite de perejil"
✅2 Zapallos italiano (5 x luca)
✅1 Betarraga cocida grande
✅½ taza de Maní
✅1 cabeza de Ajo asado
✅2 Tomates
✅½ taza Aceite vegetal
✅1 taza de Perejíl
✅Sal
✅1 Limón

▶️Fondo: "Moussaka de berenjenas
 Para el ragú
✅2 tazas de Soya texturizada
✅2 Zanahorias
✅1 Cebolla morada
✅3 dientes de Ajo
✅6 tomates
✅Orégano
✅Comino
✅Ají de color
✅Aceite vegetal
✅Sal
 Para la bechamel
✅25 gr. Aceite vegetal
✅½ litro de leche de Avena
✅25 gr. Harina blanca de trigo
✅Sal
✅Nuez moscada*
 Para las capas
✅4 Berenjenas
✅4 Papas medianas
✅Aceite vegetal
✅Sal

▶️Postre: Brownie con salsa de frutillas
✅1 ¼ taza de Zapallo italiano rallado (aproximadamente 1 unidad)
✅¾ taza de azúcar rubia
✅Bagazo de la leche de avena ó 1 ½ taza de harina de avena + ¼ taza de bebida vegetal
✅½ taza de Cacao amargo
✅1 cdta. de Bicarbonato de sodio
✅1 pizca de Sal
✅½ taza Mantequilla de maní
✅1 cda. Esencia de vainilla

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Te mando un abrazo enorme y nos vemos en una próxima receta! 🙌🏻