Скачать или смотреть مي شو مي يعقوبي| منيو الكريب| كيكة الكريب بالشكولاتة – "محشي الكريب" بالفراخ والسبانخ

الثلاثاء ٢٤ سبتمبر ٢٠٢٤
حلقة الكريب

*خليط الكريب :
٢ دقيق
٢ بيض
٢ لبن
٢/١ كوب زيت
معلقة خل
رشة ملح
(فى طاسة غير لاصقة مع مسحة زيت و نبتدى نسوى كمية الخليط)

١)كريب بالفراخ و المشروم :
الكريب المعد سابقاً
*للحشوة:
٢ صدر فرخة مسلوقين و متنسرين
زبدة + زيت
كوب كرات او بصل أخضر
كوب مشروم
معلقة كبيرة شبت
ملح وفلفل أسود
ورسترشير صوص
نضع الزبدة مع كل المكونات فى طاسة ساخنة و تقلب حتى تصبح جاهزة للاستخدام
*للبشاميل:
٢ معلقة كبيرة زبدة
٢ معلقة كبيرة دقيق
٢ كوب لبن
١ فص ثوم مهروس او ثوم بودر
ملح
فلفل أسود
نضع الحشوة فى الكريب و نلف الكريب ، نضعه فى صينية و نضع كمية البشاميل المتبقية مع جبنة موتزاريلا ، يدخل الفرن حتى يحمر وجه الصينية و يصبح جاهز للتقديم


٢)فطيرة السبانخ و الجبن :
الكريب المعد سابقاً
*الحشوة:
كوب و نصف سبانخ فريش
كوب ساور كريم او زبادى يونانى
كوب جبنة فيتا
قالب جبنة قريش
كوب و نصف جبنة موتزاريلا
٢ بيضة
ملح
زبدة سايحة
فى قالب التشيز كيك نعمل طبقات من الكريب الجاهز و الحشوة حتى تكتمل الصينية
*على الوش:
٢ بيضة + ساور كريم
تدخل الفرن الوش يحمر و تكون جاهزه للتقديم

٣)كريب كيك بالشيكولاتة:
*خليط الكريب:
٣,٥ كوب دقيق
٢/١ كوب كاكاو خام
٤ بيضات
٤,٥ كوب لبن
٢/١ كوب زيت
٤ معالق عسل ابيض
م ص فانيليا
( فى طاسة نسوى كمية خليط الكريب و يكون جاهز للاستخدام)
*الحشوة:
كريم خفق بنكهة الشيكولاتة
مع مقدار اللبن المناسب للعبوة ،
تضرب بالمضرب الكهربائي حتى تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام

فى قالب التشيز كيك نقوم بعمل طبقات من الكريب و الكريمة حتى تكتمل الصينية و نرش على الوش كاكاو خام و نضعها فى الثلاجة حتى تتماسك و تكون جاهزة للتقديم
  / alkaherawalnas  
  / alkaherawalnas  
   / alkaherawalnas  
https://www.dailymotion.com/alkaheraw...
http://alkaherawalnas.com/
#القاهرة_والناس | #الجمهورية_الجديدة