Скачать или смотреть Лучше ли использовать метод обратного сухого встряхивания для коктейлей?

Обратить сухой коктейль или нет? Этот вопрос Джо Гиттер исследует в этом выпуске программы «The Cocktail Lab», посвящённом пенам из яичных белков, флипам и коктейлям.

Подпишитесь на канал «America's Test Kitchen»: https://youtube.com/@AmericasTestKitc...

Смотрите все выпуски «America's Test Kitchen» и «Cook's Country» бесплатно на нашем новом канале YouTube:    / @atkfullepisodes  

Смотрите ещё!​
На тестовой кухне:    • What Makes a Cookie Perfect? | In The Test...   ​
Дегустация:    • The Best and Worst White Bread at the Supe...   ​
Техника с Ланом Лэмом:    • Techniquely with Lan Lam | America's Test ...   ​
Самое популярное:    • How to Cook Bacon So It's Crispy, Tender, ...  

Подпишитесь на America’s Test Kitchen:
Instagram:   / testkitchen  
Pinterest:   / testkitchen  
TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en
Facebook:   / americastestkitchen  
Twitter:   / testkitchen  

В America’s Test Kitchen мы изучаем каждый аспект кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — чтобы вдохновить и вдохновить домашних поваров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных креативщиков задаёт множество вопросов и проводит множество экспериментов, чтобы вы получали надёжные, вкусные рецепты, исчерпывающие руководства, а также тщательные и беспристрастные обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу «America's Test Kitchen» и «Cook's Country», в десятках кулинарных бестселлеров, а также среди более чем 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов, доступных на нашем сайте и в приложении. Ищете ли вы отличный ужин на будний день или впечатляющее блюдо для званого ужина, мы провели эксперименты, чтобы предоставить вам надёжные рецепты и исчерпывающую кулинарную информацию. Проявите любопытство, и мы поможем вам стать лучшим поваром.

#AmericasTestKitchen #CookingTutorial #FoodScience