Скачать или смотреть ஹோட்டல் வெண்பொங்கல் இப்படி செய்து பாருங்க | Hotel Ven Pongal Secrets in Tamil | Khara Pongal

ஹோட்டல் வெண்பொங்கல் இப்படி செய்து பாருங்க | Hotel Ven Pongal Secrets in Tamil | Khara Pongal

✨ Hotel + Kovil Style Ven Pongal Recipe in Tamil ✨

Craving melt-in-your-mouth Ven Pongal just like in hotels? Discover the secrets to making authentic Kumbakonam-style Ven Pongal with this easy step-by-step recipe!

📞 For Catering Orders :
Mr Kannan A to Z Catering Service
Darasuram, Kumbakonam
📱 Contact: 9843608341 , 7904932683

🌾 What’s Special in This Video:
Authentic Tamil Nadu Ven Pongal preparation
Secrets for soft, fluffy texture
Perfect tempering with ghee, pepper & cumin
Best chutney & sambar pairing ideas

🍴 Serve hot with tiffin sambar & coconut chutney for the ultimate South Indian breakfast experience!

🔥 Side Dish Ideas:
✔ Tiffin Sambar
✔ Coconut chutney / Green chutney
✔ Tomato Gotsu

📌 Tip: Pan heat & ghee timing தான் Pongal softness க்கும் flavour க்கும் main secret!

Ingredients
************
பச்சரிசி ( Raw rice ) - 200 Gram
பாசி பருப்பு ( Moong dal ) - 200 Gram
ரவை ( Rava ) - 50 Gram
நெய் ( Ghee ) - 100 Gram
மிளகு ( Pepper ) - 1 Tsp
சீரகம் ( Cumin seeds ) - 1 Tsp
உப்பு ( Salt ) - To Taste
கருவேப்பிலை( Curry leaves ) - As Needed
பெருங்காயத்தூள் ( Asafoetida powder ) - 1/2 Tsp
முந்திரி ( Cashew ) - 50 Gram

🔔 Subscribe for More Recipes:
   / @nitharakitchen  

📱 Follow Us:
Instagram:   / nitharakitchen.cooking  
Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=1...

📞 Contact for promotions or collaborations:
📞 Whatsapp: 0091-7339327634
📧 Email: nithara.official@gmail.com

#VenPongal #HotelStylePongal #KovilVenPongal #KumbakonamSpecial #TamilBreakfast #SouthIndianBreakfast #TiffinSambar #NitharaKitchen