Thermomix® TM31® / TM5® / TM6® - Natur Joghurt

Heute zeig ich euch wie einfach es ist, eueren eigenen Joghurt aus nur zwei Zutaten selber herstellen könnt. 😊

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Für eueren Joghurt benötigt ihr nur zwei Zutaten:
1Liter frische Milch 3,8% und einen Starter in meinem Fall einen Joghurt der im Becher gereift ist.
evt. noch 20g Magermilchpulver

Für alle, die keinen Joghurtbereiter zuhause haben: Nach dem Abfüllen die Gläser in den Varoma stellen und mit einer Wolldecke zudecken, damit sie es kuschelig warm haben.
Im Backofen ist es auch möglich seinen Joghurt reifen zu lassen: Den Backofen auf 50°C vorheizen, ausschalten und die Gläser für ca. 12 Stunden dort stehen lassen.