Einfache Asia-Küche: Das Pfannengericht "Kung Pao"

Kung Pao Tofu gibt es bei mir regelmäßig, denn meist hab ich alles für das einfache, asiatische Pfannengericht bereits zuhause.
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
400g Tofu
2 rote Paprikas
5 Lauchzwiebeln
kl. Stück Ingwer
1 rote Chili
Erdnüsse (ungesalzen)
2 Knoblauchzehen
6 EL Sojasauce (4 für Tofu, 2 für Sauce)
2 EL Erdnussöl (+ mehr zum anbraten)
1 EL Reisessig
Prise Rohrohrzucker
2 EL Stärke


🔥 Mein Kochbuch: http://shop.letscook.de/
📌 Das komplette Rezept findest du auf https://letscook.de/kung-pao-tofu
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🏁 MEINE ZIELE:

📍 1.000.000 Menschen mit einfachen Rezepten inspirieren
📍 Nach Japan fliegen, um dort alles zu probieren (die Kamera kommt mit!)
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#LetsCook #Foodie

0:00 Das ist Kung Pao Tofu!
0:52 Wenn der Kameramann den eigenen Kühlschrank besser kennt
2:15 Tofu braten leicht gemacht
3:40 Paprika schneiden, so dass nichts verloren geht
4:30 Danke für die 175.000 Abonnenten!
5:30 Frühlingszwiebeln schneiden
6:00 Die Sauce mischen (Rezept auch auf dem Blog)
7:30 Das heilige Trio der asiatischen Küche
7:50 Ingwer, Knoblauch und Chili schneiden
8:50 Gemüse kurz & heiß anbraten
10:00 Geröstete und ungesalzene Erdnüsse dazugeben
11:30 Das Let's Cook Kochbuch mit 80 Rezepten ist jetzt wieder erhältlich!