Скачать или смотреть Kali ini kita explore lagi nih, kita bikin Roti Pizza!

Akhirnya! Gue bikin juga nih si Pizza Kotak sesuai request kalian!

Jadi waktu kemarin gue sempet bikin dan gue post di story, dan banyak yang interest yaudah gue bikin lagi nih ya! Jadi untuk bahan-bahannya kita perlu :

ragi (7-8 gr)
tepung terigu (425 gr)
garam (pinch)
gula (1tsp)
olive oil

Untuk sauce nya :

tomat kupas (1 kaleng)
tomato paste (2 tbs)
gula (1 tbs)
garam (1 tsp)
garlic powder (1/2 tsp)
onion powder (1/2 tsp)
oregano kering (1/2 tsp)

Topping :

mozzarella
peperoni
basil

Step :

panasin air (250 ml) sampai 34-35 derajat celcius
masukan ragi
masukan gula
rest 10 menit

siapkan tepung di mixing bowl
masukan garam
masukan ragi tadi
masukan olive oil
mix kurang lebih 5-7 menit
uleni kurang lebih 2x repetisi ( lipat dan gulung)

ratakan adonan di wadah oven
tuang pizza sauce
masukan mozzarella
masukan peperoni
masukan basil
panggang di oven di suhu 200 derajat celcius dengan kisaran waktu 10-15 menit

Enjoy! 👌🔥

#pizza
#bread
#baking