COCINAR CON EL SOL: UNA ALTERNATIVA SALUDABLE Y ECOLÓGICA.

Описание к видео COCINAR CON EL SOL: UNA ALTERNATIVA SALUDABLE Y ECOLÓGICA.

Una aproximación a las técnicas de la cocción solar.
Instrucciones para la construcción de una cocina solar sencilla y eficiente.
Este video fue generado con fines educativos y de divulgación y no persigue ningún fin comercial.
Agradecemos al Ing. Celestino Ruivo, organizador de la Conferencia Internacional CONSOLFOOD sobre energía térmica solar para el procesado de alimentos, al Ing. Matteo Muccioli por permitir la demostración de la construcción de la cocina "kimono" de su invención y a todos los integrantes de la gran "familia solar mundial" con quienes compartimos entusiasmo y experiencias.

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