Самогон из арбуза - рецепт арбузной браги в домашних условиях

Разрезаем арбузы пополам. Вынимаем только мякоть с помощью строительного ковшика или используйте другой инструмент например ложку и складываем в кастрюлю, ведро или бочку
Берем строительный миксер и перемешиваем до однородной массы. Опытные винокуры рекомендуют удалять косточки, мол они могут испортится вкус конечного продукта, разницы не замечено
Переливаем сусло в бродильную емкость.
Разбраживаем дрожжи по инструкции и добавляем в брагу или рассыпьте дрожжи по поверхности сусла
Ставим под гидрозатвор или резиновую перчатку. Брага из арбуза бродит 5-10 дней при температуре 17-28 градусов.
После того как брожение закончится, брага на вкус станет горьковатой и не сладкой. Снимаем брагу с осадка и фильтруем через два или три слоя марли.
#самогонизарбуз
#каксделатьсамогонизарбуз