Скачать или смотреть Inoculação de micorrizas em Albergaria-a-Velha

Tendo em vista a promoção da agrobiodiversidade, a diversificação e diferenciação da produção local, a Associação Zea Mais tem desenvolvido atividades na cadeia de valor dos cogumelos com os agricultores familiares de Albergaria-a-Velha. Ao contrário das plantas, os cogumelos não possuem a capacidade sintetizarem compostos orgânicos necessários à sua sobrevivência e, por esta razão, precisam de os obter recorrendo a outras estratégias. A Zea + tem trabalhado com dois tipos distintos de cogumelos, a saber: os fungos saprófitas e as micorrizas . Contribuindo para a agrobiodiversidade local, as micorrizas são o resultado da simbiose entre uma planta (neste caso uma árvore) e um fungo, uma relação ecológica em que ambos os indivíduos saem beneficiados (o fungo obtém açucares para o seu desenvolvimento e a árvore expande a sua capacidade de absorção de água e nutrientes).