Скачать или смотреть মুরগির স্পেশাল ভুনা (ব্রয়লার মুরগি দিয়ে) | ঈদ স্পেশাল | Eid Special Chicken Curry

মুরগির স্পেশাল ভুনা (ব্রয়লার মুরগি দিয়ে) | ঈদ স্পেশাল | Eid Special Chicken Curry


উপকরণ তালিকা :-

রান্না করতে যা যা লাগছে
১ কেজি ওজন ব্রয়লার মুরগি

মাংস মাখতে যা যা লাগছে
১ চা. চামচ লবণ
১ চা. চামচ হলুদের গুঁড়ো

মশলা কষাতে যা যা লাগছে
১ কাপ সয়াবিন তেল
২টি তেজপাতা
২টি মাঝারি সাইজের দারুচিনি
৪টি ছোট এলাচ
২ কাপ পেঁয়াজ কুচি
১ ১/২ টে. চামচ আদা বাটা
১ টে. চামচ রসুন বাটা
১ চা. চামচ হলুদের গুঁড়ো
১ ১/২ চা. চামচ মরিচের গুঁড়ো
১ ১/২ চা. চামচ ধনে ও জিরা গুঁড়ো
স্বাদমতো লবণ
১/২ চা. চামচ গরম মশলার গুঁড়ো
দারুচিনি
এলাচ
জায়ফল
জয়ত্রী
লবঙ্গ
গোলমরিচ
শাহী জিরা
সামান্য পানি

মাংস সেদ্ধ করতে যা যা লাগছে
১ ১/২ মগ নরমাল পানি

মাংস ভাজতে যা যা লাগছে
১/২ কাপ সয়াবিন তেল

মাংস রান্না শেষ করতে যা যা লাগছে
১ টে. চামচ পেঁয়াজ বেরেস্তা
১/২ চা. চামচ গরম মশলার গুঁড়ো
১/২ ভাজা জিরার গুঁড়ো
৫-৬টি আস্ত কাঁচামরিচ


Catering Service

আমি সুরভি রহমান উত্তরা দক্ষিণখান থেকে বিভিন্ন রকমের দেশিয় হোমমেড ফুড নিয়ে কাজ করছি।

যেকোনো ছোট-বড় অনুষ্ঠানে, মিলাদে, জন্মদিনে, ঘরোয়া প্রোগ্রামে ওর্ডার করতে পারেন নির্দ্বিধায়। প্ল্যাটার/প্যাকেজ যেভাবে আপনাদের পছন্দ সেভাবেই আমি ডেলিভারি দিতে প্রস্তুত।
আমার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন নিম্নোক্ত নম্বরে।
1. 01715942165
2. 01537621514

ধন্যবাদ


Facebook Page :-
  / surovis-kitchen-and-catering-115729256930704