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미원 vs 아지노모토: 한국 vs 일본 자존심 건 조미료 빅매치, 최종 승자는?! 곽재식 작가 [테크피디아]

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Описание к видео 미원 vs 아지노모토: 한국 vs 일본 자존심 건 조미료 빅매치, 최종 승자는?! 곽재식 작가 [테크피디아]

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출연자: 곽재식 교수 숭실사이버대학교 환경안전공학과

Timeline👇

00:00 인트로
00:48 MSG란?
01:46 MSG의 유래는?
04:34 MSG는 국내에서 언제부터 사용됐나?
07:14 본격적인 국내 MSG 산업은 언제부터?
11:09 조미료 산업 대전 ‘미원 VS 미풍’
14:18 국내 MSG의 동남아 시장 성공 배경은?

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