Скачать или смотреть もう、揚げなくていい手羽先！洗い物削減の楽チンワンパン

詳しいレシピはココ👇

《揚げない！手羽先の甘辛揚げ♪》
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手羽先の甘辛から揚げ風 ⁣
ワンパン揚げないで ⁣
ふっくらジューシーな手羽先になるんです！ ⁣
ぜひやってみてください。 ⁣
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調理時間： ⁣
材料　3人分 ⁣
手羽先 約10個⁣
片栗粉 大さじ3⁣
塩こしょう 少々⁣
サラダ油 大さじ2⁣
　　ごま 大さじ1⁣
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調味料》⁣
砂糖、みりん、しょうゆ 各大さじ1と1/2⁣
酒 大さじ2⁣
おろしにんにく 小さじ1⁣
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作り方】⁣
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下準備 ⁣
手羽先の細い部分は関節部分からキッチンバサミでカットして⁣
テフロン加工のフライパンに入れる。 ⁣
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1 ⁣
手羽先に塩こしょうし、サラダ油（大さじ1）を入れ全体に絡める。 ⁣
＊フライパンにも絡めておく。 ⁣
2 ⁣
片栗粉を加えて手羽先にまぶしつけ、⁣
（片栗粉が下に出来るだけ残らないようにする。）⁣
皮目を下にして並べる。 ⁣
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3 ⁣
サラダ油（大さじ1）を回しかけて、フタをし、弱めの中火にかける。⁣
そのまま動かさずに15分ほど加熱していく。 ⁣
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4 ⁣
全体に白っぽくなってきたら裏返して、さらに5分ほど、お肉に火が入り、両面カリッとなるまで焼く。 ⁣
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5 ⁣
調味料を加えて全体に絡めてごまをふりかける。 ⁣
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ポイント ⁣
＊手羽中でも同じくできます。 ⁣
＊甘辛絡めにせず、塩コショウで仕上げたい時は
　塩コショウを多めにして、
　蒸し焼きで火が中まで通ったら、
　カリッとするまで焼いてください！

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