#04 草木染め初心者にオススメの【アボカド染め】

フィンランド在住インディー染色家チャンネル、フィン染め庵にようこそ！今回は、アボカド染めで、種と皮を使って染めます。
初心者でも、試してみたいと思えばすぐ真似できるような、専用の道具を使わない染め方にしてみましたが、最後の方に、応用編もチラッとご紹介しています。
前半にご紹介したアボカドパスタのレシピは下記の通りです。#草木染め #アボカド染め

🇫🇮目次
0:00 イントロ
0:33 アボカドパスタ
2:00 一番染め
4:10 二番染め
5:15 染め上がり＋α

🇫🇮材料・道具
アボカドの種2個と、皮も少々　合計75g
Novita 7 Veljestä (7 Brothers) 011番色 白 合計75g

🇫🇮大まかな染め方手順
① アボカド種と皮を煮出して染液を作る（沸騰手前で1時間）。
　↓
② 室温に冷ます。
　↓
③ アボカドを入れたまま、毛糸のかせを入れて染める（80〜90度で1時間）。
　↓
④ 室温に冷ます。
　↓
⑤ （あれば）ウール用洗剤や髪用のコンディショナーをしてすすぎ、乾かして完成。

🇫🇮動画中に出てきた【アボカドパスタ】のレシピ
https://yle.fi/uutiset/3-6359724

【材料】
にんにく　1かけ
生唐辛子　1/2個（タネを取り除く）
ライム　1個
熟したアボカド　2個
塩　適量
黒胡椒　適量
オリーブオイル　適量
バジル（フレッシュ）1つかみ
イタリアンパセリ（フレッシュ）1つかみ
ペコリーノチーズ（粉末）　30g
パルメザンチーズ（粉末）　30g
スパゲッティ　2人前程度（私はそれ以上入れてます）

【作り方】
食卓に出すボウルに、直接ソースの材料を加えていく：ニンニク・生唐辛子はみじん切り。ライム果汁を搾り入れる。アボカドはサイコロ状に切る。ハーブ2種は細かく刻む。チーズ2種はすりおろす。塩、黒胡椒、オリーブオイルを加える。

ソースを味見する。あとからスパゲッティを入れて味が薄まるので、ソース自体の塩気はかなり強めにするのがポイント。
アルデンテに茹でたスパゲッティと、茹で汁少々を加えて和えて完成。


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