Schneller gebratener Reis mit Ei - Uncle Roger Tribute

In diesem Video zeigen wir Euch ein super schnelles Rezept für gebratenen Reis im Wok. Hier kommt es auf die Technik an! Bei den Zutaten von gebratenem Reis könnt Ihr flexibel sein. Wichtig ist es, dass Ihr Reis vom Vortag nehmt, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Zu Ehren von Uncle Roger versuchen wir, der originalen Technik treu zu bleiben.

✅ Das Rezept findest du weiter unten in der Beschreibung

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✅ Rezept für Egg Fried Rice (1 Portion):
100 Gramm (trocken) gekochter Reis vom Vortag
1 Paprika (oder was Ihr da habt)
1 Möhre (oder was Ihr da habt)
1/2 Frühlingszwiebel
2-3 cm Ingwer
1 Zehe Konblauch
25 ml Sojasauce
2 TL Lau Gan Ma Chilli Sauce (oder ähnliches)
2 TL geröstetes Sesamöl
2 TL Fisch-/Oystersauce
Neutrales Öl zum Braten

❓ Welche Rezepte möchtet Ihr als nächstes Sehen? Schreibt uns gerne einen Kommentar und wir werden Eure Vorschläge in Angriff nehmen!

Ciao!

Dies ist ein Video der Oberheim GbR.