食べる力に合わせた「嚥下調整食」島根県立中央病院／広報番組「えにし～扉の向こうに～」2020年1月放送

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嚥下調整食とは、患者さんの状態に合わせて飲み込みやすさや固さを調整した安全な食事です。ご家庭でできる嚥下調整食づくりのポイントを加えて、当院の管理栄養士が「豆腐ハンバーグ」と「ミルクゼリー」のレシピを紹介します。

【問い合わせ先】
島根県立中央病院　広報室
TEL：0853-30-6419
ホームページ：https://www.spch.izumo.shimane.jp/
公式facebook：  / shimaneprefecturalcentralhospital  

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