Скачать или смотреть এই তিনটি খাবার ভুলেও বারবার গরম করে খাবেন না!

কলকাতার স্বনামধন্য মেডিকা সুপার স্পেশালিটি হাসপাতালের ডক্টররা বলছেন এই তিনটি খাবার ভুলেও বারবার গরম করে খাবেন না!
বারবার গরম করলে এই খাবারগুলির মধ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি হয় যা আপনাকে মৃত্যুর দিকে ঠেলে দিতে পারে ধীরে ধীরে।

নম্বর এক, সবুজ শাকসবজি। তিনবারের বেশি যেকোনো সবজির তরকারি গরম করলেই তাতে থাকা পুষ্টি উপাদান ভেঙ্গে এক ধরনের বিষাক্ত বা ক্যান্সার হওয়ার অর্গানিজম তৈরি হয়। এছাড়াও শাকসবজি বারবার গরম করে খেলে শরীরে নাইট্রাটের পরিমাণ বাড়ে।


নম্বর ২, ডিম। এটিও কখনো তিনবারের বেশি ফ্রিজে রেখে গরম করে খেতে নেই। বারবার গরম করলে ডিমের প্রোটিন ধ্বংস হয়ে যায় ফলে এটি খাবার পর পাকস্থলীর সমস্যা দেখা দেয়।

নম্বর ৩, মাছের তরকারি। এটিও বারবার গরম করবেন না। তাহলে বদ হজমের সমস্যার পাশাপাশি শরীরে হিস্টামিন রিসেপ্টরের ‌ পরিমাণ বেড়ে যায় ফলে এলার্জি হতে পারে