Receita de Rissóis de Bacalhau

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Experimenta esta deliciosa receita de Rissóis de Bacalhau, um petisco tradicional português que combina o sabor do bacalhau com uma massa crocante e dourada. Aprende a prepará-los passo a passo e surpreende a tua família e amigos!

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Ingredientes:

para a massa:
1 l de água;
2 cascas de limão;
2 colheres (de sopa) de margarina;
700 g de farinha;
3 ovos;
pão ralado;
óleo para fritar;

para o recheio:
2 postas de bacalhau;
1 folha de louro;
Azeite q.b.;
1 cebola;
2 dentes de alho;
4 C.(sopa) de farinha de trigo sem fermento;
150 ml de leite;
150 ml de água da cozedura do bacalhau;
3 gemas;
salsa q.b.;
Sal q.b;
Pimenta q.b;

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