Муссовые десерты "Три шоколада"

#десертывстакане #муссовыйдесерт #десерт

instagram   / lesya_domrachewa  

Количество ингредиентов рассчитано на 6 стаканчиков объёмом 175 мл.

Ингредиенты:

Мусс на тёмном шоколаде:
100 гр. тёмного шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%

Мусс на молочном шоколаде:
100 гр. молочного шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%

Мусс на белом шоколаде:
100 гр. белого шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%