Скачать или смотреть 어묵을 이렇게 했더니 너무 맛있어서 배달앱이 필요 없습니다.

🍙 속이 꽉 찬 어묵 김밥 만들기

간장, 올리고당, 연두로 풍미 있게 조린 어묵에
단무지·파프리카·우엉을 끼워 넣어 속이 꽉 찬 맛을 더했어요.
김 위에 밥과 깻잎을 올리고 어묵을 돌돌 말면
감칠맛과 향이 살아 있는 어묵 김밥이 완성됩니다! 😋

🥄 준비 재료

어묵 / 단무지 / 파프리카 / 우엉 / 김 / 밥 / 깻잎
간장 / 올리고당 / 연두 / 참기름 / 물

👩‍🍳 만드는 법 요약

1. 팬에 어묵을 넣고 간장, 올리고당, 연두, 물을 넣어 조려줍니다.
2. 불을 끄고 참기름을 넣어 고르게 버무립니다.
3. 단무지, 파프리카, 우엉을 길게 썰어 어묵 사이에 끼워 넣습니다.
4. 김에 밥을 펼치고 깻잎을 올린 뒤 준비한 어묵을 올려 돌돌 말아 김밥을 만듭니다.

💡 TIP

✔ 연두를 넣으면 깊은 감칠맛이 나요.
✔ 어묵은 약불에서 졸여야 부드럽고 촉촉해요.
✔ 속재료는 취향에 따라 더 추가해도 OK!

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