Скачать или смотреть Vildsvinsrullader med Leif Mannerström

Det vilt vi jägare får med oss hem från skog och mark är en fantastisk resurs. Viltkött är magert, nyttigt, klimatsmart och väldigt, väldigt gott.
Dessutom har varje maträtt med vilt en historia att berätta.

Samtidigt är många som inte jagar en smula skeptiska och många tror att det är svårt att laga. Vildsvinet är ett av de vilt som många är lite osäkra på när det kommer till tillredning.

Här visar mästerkocken Leif Mannerström hur man tillagar delikata vildsvinsrullader med gräddsås och lingon. Ett recept väl värt att prova.

Leif Mannerström har också en egen Youtubekanal, besök den gärna    / @mannerstromleif  

#jakt​ #hunting​ #jagd​ #jagt​ #chasse​ #jäger​ #jaktfilm​ #huntingvideo​ #metsästys