MASSA PROFISSIONAL ALTA PERFEITA | MASSA DE BOLO DE ANIVERSÁRIO

Se você está procurando uma massa profissional que seja úmida, mas que tenha estrutura. Que seja simples de fazer, mas garanta elogios de todos que provarem. Essa massa é pra você!

Nesse vídeo te ensino a fazer a massa de bolo branca (de baunilha) que uso desde que iniciei na confeitaria. Ela é alta, perfeita para cortar e rechear bolos que serão decorados com chantilly ou pasta americana. Uma massa versátil, que você pode usar até mesmo em nakes cakes!
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Aprenda o passo a passo no vídeo!
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➡️Ingredientes:
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3 ovos grandes
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1 colher e 1/2 de sopa de margarina
4 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento (1 tampinha)

MEDIDA DA XÍCARA: 240ML

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