Лучший рецепт теста для пельменей/Ideal dough for dumplings

#ЧебурекиМанты #ХинкалиВареники #ukrainianblogger #
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":    / @blitz_recipes_from_galina  
Канал мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42  
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
   / @ukrainiankitchen  

Вы можете угостить автора чашечкой кофе: https://buymeacoffee.com/verhovskayr

Рецепт тісту:
1 середнє яйце,
1 білок,
0,5 чайної ложки солі (з гіркою),
200 мл води,
1 столова ложка рослинної олії,
500-520 гр борошна,
Для фаршу:
700 гр м'яса,
12-15 гр адигейської солі,
50 мл холодної води
100 гр цибулі,
чорний мелений перець за смаком.
Рецепт теста:
1 среднее яйцо,
1 белок,
0,5 чайной ложки соли (с горкой),
200 мл воды,
1 столовая ложка растительного масла,
500-520 гр муки,
Для фарша:
700 гр мяса,
12-15 гр адыгейской соли,
50 мл холодной воды,
100 гр лука,
чорный молотый перец по вкусу.
Dough recipe:
1 medium egg,
1 egg white,
0.5 teaspoon salt (heaped),
200 ml water,
1 tablespoon vegetable oil,
500-520 g flour,
For minced meat:
700 grams of meat (pork+beef 60/40%) ,
12-15 grams of Adyghe salt,
50 ml cold water,
100 grams of onion,
ground black pepper to taste.

Моя группа на Фейсбуке:
  / 1380601202241240  
Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка  
Теста:    • Теста  
Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные  
Бисквит и торты:    • Бисквит и торты  
Печенье и коржики:    • Печенье и коржики