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सिरका या विनेगर क्या होता है?Aaj ka Yug@ SCIENCE STUDY POINT-n1s

Aaj ka Yug @SCIENCE STUDY POINT-n1s

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Описание к видео सिरका या विनेगर क्या होता है?Aaj ka Yug@ SCIENCE STUDY POINT-n1s

सिरका या विनेगर क्या होता है?Aaj ka Yug@ SCIENCE STUDY POINT-n1s #aaj #youtube। सिरका पानी में 5 से 8% एसिटिक एसिड का घोल होता है। सिरका को बनाने के लिए खमीर से चीनी या तरल मण्ड को अल्कोहल में किण्वित किया जाता है। सिरके में एसिटिक एसिड के अलावा साइट्रिक एसिड टारटरिक एसिड और अन्य योगिक भी हो सकते हैं। सिरके का इस्तेमाल अचार बनाने खाना पकाने और मैरिनेड बनाने में किया जाता है। सिरके का इस्तेमाल घर में की संक्रामक के तौर पर किया जाता है। सिरका बनाने में इस्तेमाल एसिटिक एसिड का फार्मूला CH3COOH होता है।

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