PLOV wie vor 500 Jahren - Rezept aus den usbekischen Bergen

Ich habe originalen Plov über Feuer im Kazan zubereitet!
____________________________________
1kg Langkornreis
1kg Zwiebeln
1kg Karotten
1kg Fleisch
200g Lammfett
75g Rosinen
2 Chilis
2 Knoblauchknollen
100g Kichererbsen
Salz
Pfeffer
Kurkuma
Chili
Koriander
Kreuzkümmel

____________________________________
1. Mein Kochbuch (Werbung)
https://amzn.to/3v0HG2v
____________________________________
2. Die besten Messer (Werbung)
https://schwertkrone.de

Rabattcode: PASCHA10
____________________________________
3. Tandoor und Kazan bestellen (Werbung)
https://amphora-tandoors.com/?gutsche...

Rabattcode: pascha10
____________________________________
4. Internationale Lebensmittel (Werbung)
https://familymarkt.shop

Rabattcode: pascha10
____________________________________
5. Die beste Kleidung (Werbung)
https://wostok-style.de

Rabattcode: Pascha10

6.Mein Amazonshop (Werbung)
https://www.amazon.de/shop/paschatv
____________________________________
7. Soziale Medien und wichtige Links
https://linktr.ee/PaschaTV