Come Ricoprire o Stuccare una TORTA con la PANNA MONTATA

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Rivestire perfettamente una torta con la panna è un'operazione essenziale per preparare una torta di compleanno perfetta.
Per creare un piccolo capolavoro è essenziale rispettare dei tempi e dei passaggi fondamentali. Ogni fase della preparazione richiede dei tempi di attesa che, se non rispettati, potrebbero compromettere il gusto o la stabilità della torta. Classico errore è la comparsa di crepe sul rivestimento di panna montata. In questo video ti spiego come evitarlo.

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