Скачать или смотреть Cómo preparar CHARALES con huevo en salsa verde

Huevo en salsa verde con charales
Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

100 gramos de charales
6 huevos
Medio kilo de tomates verdes
4 chiles verdes
3 pedazos de cebolla
1 diente de ajo
-1 cuadrito de caldo de pollo
-Cilantro
-Sal
-Aceite
-Agua

​[00:00] Presentación de la receta y lista de ingredientes económicos.
​[01:15] Cómo limpiar los charales secos antes de cocinar.
​[02:45] Preparación de la salsa verde (tatemado de tomates y chiles).
​[04:10] Batido de los huevos y mezcla con los charales.
​[05:35] Truco para freír los charales y que queden perfectos.
​[07:20] Sazonado de la salsa y cocción del guiso tradicional.
​[09:05] Resultado final y cómo servir este plato barato y delicioso.