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Sopa de legumes
400 gr de carne moída (usei patinho)
1 cebola
4 dentes de alho
2 tomates
1,5 kg de batatas
2 cenouras
1 chuchu
800 gr de mandioquinha
1 xícara de macarrão ave maria
Pimenta calabresa
Sal
Cheiro verde
Pimenta do reino
Água até cobrir

Refogue a carne moída, adicione cebola e o alho e frite.
Adicione o tomate e deixe refogar.
Adicione a batata e a cenoura, deixe refogar por 5 minutos e adicione o chuchu e a mandioquinha.
Tempere a gosto e coloque água até cobrir, com os legumes al dente, adicione o macarrão e mexa. Deixe cozinhar até tudo ficar cozido.

Ficou bom demais!

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