Forni criminali MARINO

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Castelli romani. Li avete chiesti e io ve li porto. Abbiamo gia' fatto frascati che si e' rivelata eccezionale, adesso tocca a Marino, famosa per il vino e la sagra dell'uva vediamo come se la cava con pizza e dolci. Mi accompagnano due amiche dei castelli, appassionate di panificazione e cattive, molto cattive. Il forno a legna ha un altro passo e riscopriamo i sapori de nonna. Plauso alle ciambelline al vino del primo forno e ottima l'idea di farcire la pizza bianca con le puntarelle e la coppa.

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