Gratin dauphinois traditionnel au saumon fumé ! Une recette simple et délicieuse

Je vous propose une recette de gratin dauphinois. J'ai voulu réaliser la recette traditionnelle sans fromage. Pour ajouter un petite noté originale, j'ai ajouté du saumon fumé. Le goût fumé s'associe à merveille avec les pommes de terre. Si vous cherchez une recette de gratin dauphinois original, alors c'est celle qu'il vous faut !

Les ingrédients :

1,2 kilogramme de pommes de terre à chair ferme
150 grammes de saumon fumé
400 millilitres de crème
400 millilitres de lait
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
Beurre pour beurrer le plat
Sel et poivre

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
harmoniecuisine.com/mes-recettes/gratin-dauphinois-au-saumon-fume/

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