Скачать или смотреть Вирусный бургер Paratha Smash из Дубая 🍔🇦🇪 | Как это сделано

#parathaburger #dubaiviral #dubaiparathasmashburger
Подпишитесь на Macho Recipes и нажмите на колокольчик, чтобы быть в курсе последних видео.
Такого бургера вы ещё не видели! Самый безумный поворот в бургере!
Знаменитый Paratha SmashBurger 🍔🇦🇪
В Дубае появилась новая кулинарная страсть — Paratha SmashBurger! 🍔🔥
Хрустящая парата сочетается с сочными говяжьими котлетами, прослойками из расплавленного сыра, сливочным соусом и всей той кулинарной магией, которой славится Дубай 🇦🇪✨
В этом видео я покажу вам, как приготовить вирусный дубайский SmashParathaBurger.
шаг за шагом — золотистая, слоёная парата снаружи и взрывной бургер внутри! 😍

📌 Ингредиенты:
Мука - 500 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Свежее молоко - 100 мл
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Масло - 1 ст. л.
Вода - 1/2 стакана - 3/4 стакана (150-200 мл)

Жир для слоёв -
Масло - 1/2 стакана
Топленое масло - 1/4 стакана

Яйцо - 1 большое
Дижонская горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 1 стручок (измельченный)
Белый перец - 1/8 ч. л. (10-15 г)
Соль - щепотка
Сахар - 1/2 ч. л.
Сок лайма - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 1 стакан
Молоко - 1-2 ст. л. (для регулировки (консистенция)

Домашний майонез - 1/2 порции
Соус сирачас - 1-2 ст. л.
Томатный соус - 1-2 ч. л.
Мёд - 1/2 ч. л.
Маринованные халапеньо - 1 ч. л. (измельченные)
Маринованный рассол - 1/2 ч. л.

Репчатый лук - 3 крупные (нарезанные)
Масло растительное - 2 ст. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Белый уксус - 1 ст. л.
Соевый соус - 1/4 ч. л.
Сок тамаринда - 1 ч. л.
Перечное пюре
Хлопья чили

Говяжий фарш - 1 кг (шарики 70 г)

Идеально подходит для перекуса в выходные, позднего ужина или для того, чтобы удивить друзей-гурманов! 🌙🍽️
👉 Смотрите до конца, чтобы узнать все секреты идеального теста для хрустящей корочки и параты!

🎥 Новые рецепты каждую неделю — нажмите на колокольчик 🔔
👉 Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться